Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Haziran ayına ilişkin üretici-market fiyat farkları ile tarımsal girdi maliyetlerini değerlendirdi.
Açıklanan veriler, üreticinin düşük fiyata sattığı birçok tarım ürününün market raflarında katlanarak tüketiciye ulaştığını ortaya koydu.
Bayraktar, Haziran ayında üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının yüzde 379,3 ile elmada yaşandığını belirterek, üretici ve tüketici arasındaki fiyat uçurumunun giderek büyüdüğüne dikkat çekti.
ELMA FİYATI 4,8 KATINA ÇIKTI
Haziran ayı verilerine göre üreticide 18 lira 75 kuruş olan elma, markette 89 lira 87 kuruşa satıldı. Böylece elma, tarladan sofraya gelene kadar yaklaşık 4,8 kat değer kazandı.
Fiyat farkının en yüksek olduğu ürünler ise şöyle sıralandı: Elma: Yüzde 379,3, Havuç: Yüzde 284,2, Çilek: Yüzde 283,5, Yeşil fasulye: Yüzde 251,3, Kiraz: Yüzde 246,9.
Üreticide 22,50 liraya satılan havuç markette 86,45 liraya, 43 liraya satılan çilek 164,91 liraya, 46,25 liralık yeşil fasulye 162,45 liraya ve 57,50 liralık kiraz ise 199,48 liraya kadar yükseldi.
MARKETTE EN BÜYÜK ZAM ÇİLEĞE GELDİ
Haziran ayında market fiyatları incelendiğinde 38 ürünün 21'inde artış, 17'sinde ise düşüş yaşandı.
Fiyatı en fazla artan ürün yüzde 81 ile çilek oldu. Çileği sırasıyla; Yüzde 52,2 ile havuç, Yüzde 32,8 ile kabak, Yüzde 32,5 ile kuru soğan, Yüzde 24,7 ile patates takip etti.
Öte yandan markette fiyatı en fazla düşen ürün ise yüzde 37,8 ile domates oldu. Domatesi karpuz, nohut, kuru üzüm ve yumurta izledi.
ÜRETİCİDE KARPUZ ÇAKILDI, KABAK ZİRVE YAPTI
Üretici fiyatlarında ise 30 ürünün 12'sinde artış, 9'unda düşüş yaşanırken 9 üründe fiyat değişmedi.
Üreticide en büyük fiyat düşüşü yüzde 54,8 ile karpuzda gerçekleşti. Karpuzu; Domates, Limon, Yeşil fasulye, Maydanoz takip etti. En yüksek fiyat artışı ise yüzde 112,5 ile kabakta görüldü. Kabaktan sonra havuç, patlıcan, sivri biber ve patates fiyatlarında önemli yükselişler yaşandı.
FİYATLARIN ARKASINDA MEVSİMSEL ETKENLER VAR
Şemsi Bayraktar, üretici fiyatlarındaki değişimlerin temel nedenlerini de değerlendirdi.
Seralarda sezonun sona yaklaşması nedeniyle kabak, patlıcan, sivri biber ve salatalıkta üretimin azalmasının arzı düşürdüğünü ve fiyatları yükselttiğini belirten Bayraktar, buna karşılık Antalya, Mersin ve Balıkesir'in yayla bölgelerinde domates hasadının başlamasıyla arzın arttığını, bunun da domates fiyatlarını aşağı çektiğini ifade etti.
Karpuzda hasadın yoğunlaşması nedeniyle piyasaya ürün girişinin artması fiyatları düşürürken, limonda talep daralmasının üretici fiyatlarını gerilettiği kaydedildi.
Yazlık patateste ilkbahar yağışlarının ürüne zarar vermesi nedeniyle arzın azaldığını belirten Bayraktar, bunun fiyatların yükselmesine yol açtığını söyledi. Havuçta ise turizm sezonunun etkisiyle talebin artması fiyatları yukarı taşıdı.
(Haber Merkezi)
Yorumlar
Kalan Karakter: