Hatay Valiliği İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, Ülke TV’de yayınlanan “Değerlerin Daveti” programının çekimlerine katılarak Hatay’ın gastronomi turizmindeki güçlü vizyonunu ve kültürel mirasa dayalı kalkınma hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.
Binlerce yıllık mutfak birikimine sahip olan Hatay’ın, yerel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleriyle uluslararası alanda daha görünür hale gelmesi için yürütülen çalışmaların kararlılıkla sürdürüldüğü vurgulandı.
HATAY MUTFAĞININ KÜRESEL DEĞERİ VURGULANDI
Programda konuşan Mustafa Örgüt, Hatay’ın dünyanın en zengin mutfak kültürlerinden birine sahip olduğuna dikkat çekerek, bu zenginliğin yalnızca yemek çeşitliliğiyle sınırlı olmadığını, aynı zamanda çok katmanlı bir kültürel mirası temsil ettiğini ifade etti. Coğrafi işaretli ürünlerin Hatay’ın kimliğinin ayrılmaz bir parçası olduğunu belirten Örgüt, bu ürünlerin korunmasının ve tanıtılmasının kentin geleceği açısından stratejik öneme sahip olduğunu dile getirdi.
Örgüt, Hatay mutfağının yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin izlerini taşıdığını belirterek, “Dünyanın en zengin mutfaklarından biri olan Hatay mutfağımızın eşsiz lezzetlerini ve tescilli coğrafi işaretli ürünlerimizi tüm dünyaya tanıtıyoruz. Bu değerler yalnızca sofralarımızı değil, aynı zamanda şehrimizin kültürel kimliğini de temsil ediyor” ifadelerini kullandı.
KADİM KÜLTÜR YENİDEN İNŞA SÜRECİNİN MERKEZİNDE YER ALIYOR
Deprem sonrası yeniden yapılanma sürecinde kültürel mirasın belirleyici bir rol üstlendiğine işaret eden Mustafa Örgüt, Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın liderliğinde yürütülen çalışmaların sadece fiziki iyileştirmelerle sınırlı kalmadığını vurguladı. Hatay’ın tarihsel ve kültürel dokusunun yeniden ayağa kaldırılmasının, toplumsal iyileşme ve ekonomik canlanma açısından büyük önem taşıdığını belirten Örgüt, sürecin bütüncül bir yaklaşımla ele alındığını ifade etti. Örgüt, “Sayın Valimiz Mustafa Masatlı’nın öncülüğünde Hatay’ı tüm değerleriyle birlikte ayağa kaldırıyoruz. Sadece binaları değil, bu şehrin ruhunu, hafızasını ve kadim kültürünü de yeniden ihya ediyoruz” sözleriyle, kültürel mirasın yeniden inşa sürecindeki yerini net bir şekilde ortaya koydu.
PROGRAMDA GASTRONOMİ DURAKLARI VE TESCİLLİ ÜRÜNLER ANLATILDI
Ülke TV ekranlarında izleyiciyle buluşacak olan “Değerlerin Daveti” programında, Hatay’ın öne çıkan gastronomi durakları, coğrafi işaretli ürünlerin hikâyeleri ve kentin çok katmanlı kültürel yapısı ayrıntılı biçimde ele alındı. Programda, Hatay mutfağının ulusal ve uluslararası turizmde daha güçlü bir marka haline gelmesine yönelik hedefler de paylaşıldı.
YAYINLARIN TANITIMA VE KALKINMAYA KATKI SUNMASI BEKLENİYOR
Hatay Valisi Mustafa Masatlı liderliğinde sürdürülen tanıtım ve planlama çalışmalarının, yerel değerlerin ekonomik ve sosyal kalkınmadaki kritik rolünü bir kez daha gözler önüne serdiği ifade edildi. Gastronomi turizmi odaklı bu tür yayınların, Hatay’ın dünya çapında bilinirliğini artırmasının yanı sıra yerel üreticilere ve esnafa da önemli katkılar sağlaması bekleniyor.
Haber: AHMET YETİŞEN
Yorumlar
Kalan Karakter: