ÇÖPE DEĞİL ÜRETİME DÖNDÜ

Samandağ’da dalında kilosu 1 TL’ye kadar düşen ve alıcı bulamayan mandalina, üreticinin kendi imkânlarıyla pekmez ve marmelata dönüştürülerek hem israfın önüne geçildi hem de aile ekonomisine katkı sağlandı.

Samandağ ilçesinde hasat döneminde beklenen talebin oluşmaması, mandalina üreticisini zor durumda bıraktı. Dalında kilosu 1 TL’ye kadar gerileyen fiyatlar, artan gübre, ilaç, işçilik ve sulama maliyetleri karşısında üreticiye kazanç sağlamaz hale geldi. Tüccarın ve alıcının ilgisizliği nedeniyle tonlarca mandalina bahçelerde kaldı, ürünün önemli bir bölümü dalında çürümeyle karşı karşıya kaldı.

FİYAT DÜŞÜŞÜ ÜRETİCİYİ ZARAR NOKTASINA GETİRDİ

Üreticiler, maliyetlerin her geçen yıl arttığını ancak ürün fiyatlarının aynı oranda yükselmediğini belirterek, bu tablo karşısında mandalinanın toplanmasının dahi ekonomik olmaktan çıktığını ifade etti. Nakliye ve işçilik giderlerinin ürün bedelini aştığını dile getiren üreticiler, satış yapılamadığı için ciddi gelir kaybı yaşandığını vurguladı.

ÜRETİCİ ÜRÜNÜ ÇÖPE ATMAK YERİNE DEĞERLENDİRME YOLUNA GİTTİ

Zarar etmemek ve emeklerinin boşa gitmesini önlemek isteyen üreticiler, satılamayan mandalinaları çöpe dökmek yerine pekmez ve marmelata dönüştürme yoluna gitti. Ev tipi üretimle başlayan bu süreçte mandalinalar geleneksel yöntemlerle kaynatılarak işlendi. Üreticiler, bu sayede hem ürünlerini değerlendirdiklerini hem de aile bütçelerine sınırlı da olsa katkı sağlamayı hedeflediklerini belirtti.

EV TİPİ ÜRETİM ALTERNATİF GELİR KAPISI OLUŞTURDU

Pekmez ve marmelat üretiminin, özellikle küçük aile işletmeleri için önemli bir alternatif oluşturduğunu dile getiren üreticiler, bu yöntemle ürünlerin raf ömrünün uzatıldığını ve katma değer sağlandığını ifade etti. Ancak bu çabanın bireysel imkânlarla sınırlı kaldığına dikkat çekildi.

ÜRETİCİLER YETKİLİLERDEN KALICI DESTEK BEKLİYOR

Üreticiler, yaşanan fiyat düşüşünün tarım politikalarındaki eksiklikleri bir kez daha ortaya koyduğunu belirterek, mandalina gibi ürünlerde alım garantisi, destekleme ve pazarlama konusunda somut adımlar atılmasını talep etti. Ürünlerin değerinde satılabilmesi için kooperatifleşmenin güçlendirilmesi ve işleme tesislerinin desteklenmesi gerektiği vurgulanırken, aksi halde benzer sorunların her hasat döneminde tekrar yaşanacağı ifade edildi.

Haber: NUR ÇELİK

HABER MERKEZİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.