Et ve Tavuk Satışı Yapan İşletmelere Denetim

Yaz mevsiminin etkisini artırmasıyla birlikte mangal ve piknik sezonunun hareketlenmesi, rutin gıda denetimleri yoğunluğunu da beraberinde getirdi. 
Özellikle hafta sonlarında mesire alanları ve piknik bölgelerinde yaşanan yoğunluk nedeniyle vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla denetimler sıklaştırıldı. Hatay'ın merkez ilçeleri Antakya ve Defne'de belediyelerin Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, et ve tavuk ürünlerinin satışının yapıldığı işletmelerde denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Antakya ve Defne'de gerçekleştirilen denetimlerde kasaplar ile beyaz et satışı yapan işletmeler tek tek incelendi. Ekipler, işletmelerde hijyen kurallarına uyulup uyulmadığını, ürünlerin muhafaza koşullarını ve satışa sunulan gıdaların mevzuata uygunluğunu titizlikle kontrol etti.
Denetimlerde ayrıca ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen standartları, fiyat etiketi uygulamaları ve iş yerlerinin ruhsat durumları da detaylı şekilde incelendi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen kontrollerde, kurallara aykırı durumlara karşı gerekli uyarılar yapıldı.
Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunmasına yönelik denetimlerin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle koordinasyon içerisinde sürdürüldüğünü belirterek, özellikle yaz aylarında tüketimi artan et ve beyaz et ürünlerinin hijyenik koşullarda satışa sunulmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin belirlenen program doğrultusunda aralıksız devam edeceğini vurguladı.
(Haber Merkezi)