Hatay Tarım ve Orman İl Müdürü Abdurrahman Türkmen, İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü denetim ekipleriyle birlikte, zeytinyağı sezonunun başlaması dolayısıyla zeytinyağı üretim tesislerinde denetim gerçekleştirdi.
Denetimler, sektördeki faaliyetlerin düzenlenmesi ve kalite standartlarının korunması adına büyük önem taşıyor. İl Müdürü Türkmen, denetimler sırasında zeytinyağı üreticileriyle bir araya gelerek, işletmelerin üretim süreçleri hakkında bilgi aldı. Ayrıca, sektörde karşılaşılan sorunlar ve bu sorunların çözümüne yönelik fikir alışverişinde bulundu. Türkmen, zeytinyağı üreticilerinin yaşadığı zorlukları dinleyerek, gerekli desteklerin sağlanması için yetkililerle koordinasyon içinde olduklarını belirtti. Zeytinyağı üretim sezonunun başlangıcında yapılan denetimlerin, hem üreticilerin hem de tüketicilerin güvenli ve kaliteli ürünler almasını sağlamayı amaçladığını ifade eden İl Müdürü, sektörün daha da gelişmesi için gereken adımların atılacağını söyledi. Sezonun bereketli olmasını dileyen Türkmen, aynı zamanda üreticilere bu süreçte dikkat etmeleri gereken sağlık ve güvenlik kurallarına da uymaları gerektiğini hatırlattı.
TÜRKMEN İŞLETMELERE BEREKETLİ BİR SEZON DİLEDİ
Zeytinyağı üreticileri ise, denetimlerin sektöre olan katkı sağladığını ve kalite standartlarının yüksek tutulduğunda, hem yerel hem de ulusal pazarda daha fazla talep görebileceklerini ifade etti. Bu kapsamda yapılan denetimler, Hatay'ın zeytinyağı üretimindeki kalitesini artırmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İl Müdürü Abdurrahman Türkmen’in başında bulunduğu denetim ekibi, zeytinyağı üretim tesislerinin hijyen koşullarını, üretim süreçlerini, etiketleme ve depolama sistemlerini titizlikle inceledi. Herhangi bir eksiklik tespit edilmesi durumunda, ilgili işletmelere gerekli uyarılar yapıldı ve düzeltici önlemler için süre verildi. Türkmen, zeytinyağı üreticilerine güvenli, sağlıklı ve kaliteli üretim yapmaları konusunda desteğini sürdürmeye devam edeceğini vurguladı. Türkmen'in sektöre yönelik bu tür denetimleri, hem üretici hem de tüketiciler için büyük önem taşırken, Hatay'da zeytinyağı üretiminin daha da nitelikli hale gelmesi hedefleniyor.
Haber Merkezi
ABDULVAHİT GÜRASLAN
