Altınözü Zeytin ve Zeytinyağı Festivalinin ilk günü Zeytinyağı tadım eğitimi ile başladı. altınözü Sultan Abdulhamit Han Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi konferans salonunda Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Ümmühan TİBET tarafından verilen eğitime Altınözü Kaymakamı Bülent Uygur, Altınözü Belediye Başkanı Sayın Rıfat Sarı Hatay Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürü Sabahittin Abay, Altınözü İlçe Milli Eğitim Müdürü Mehmet GÜNER, Altınözü Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Sefer DEVİREN, AK Parti Altınözü İlçe Başkanı Yusuf Bulanık ile birlikte çok sayıda zeytin ve zeytinyağı üreticisi ile vatandaşlar katıldı.
KAYMAKAM UYGUR: ZEYTİN ZENGİNLİĞİMİZİ TANITMA AMACINDAYIZ
Eğitimin açılış konuşmasını yapan Kaymakam UYGUR, “Altınözü zeytin varlığının oldukça yoğun olduğu bir ilçemiz. Türkiye’deki her 10 zeytin ağacından 1’inin Hatay’da olduğunu düşünürsek bu da önemli bir rakama tekabül ediyor. Ancak bu zenginlik tek başına bir anlam ifade etmiyor. Coğrafi işaretinin alınması ve markalaşma gerekiyor. Zeytinin Altınözü için 120 Milyon TL’lik ekonomisi mevcuttur. Bu zenginliği duyurmak amacıyla bu festivali düzenledik. Ümmühan hocamızın mensubu olduğu laboratuar uluslararası zeytincilik konseyinin akredite ettiği tek laboratuardır. Kendisini aramızda görmekten dolayı oldukça mutluyuz. Hepinize katılımlarınız için teşekkür ediyor, festivalimizin Altınözü ilçemize hayırlı uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.Konuşmasının ardından Kaymakam UYGUR TİBET’e plaket, Başkan SARI da Altınözü markalı zeytinyağı hediye etti.
TİBET: ZEYTİNYAĞININ ÖNÜ ÇOK AÇIK
Daha sonra Ümmühan TİBET tarafından zeytinin önemi ile ilgili bir sunum gerçekleştirildi. Burada konuşan Tibet şu ifadeleri kullandı, “Ulusal zeytinyağı konseyi olarak biz 2007’de kurulduk. Biz kurulana kadar bir birliktelik mevcut değildi. Zeytin coğrafyamız için çok önemli bir maddedir. Meyve suyuna yakın tek yağdır. Dünyada zeytin üretiminde Türkiye ilk 4 ülke arasında yer almaktadır. Ülkemizde de Hatay ilk şehirlerarasında yer alıyor. Geldiğimiz noktada Hatay bir yıldız olma konumunda bulunmaktadır. Festival sayesinde Altınözü’nün zeytin varlığı gün yüzüne çıkacaktır. Festivalin hayırlı olmasını diliyor, herkese teşekkür ediyorum.” Konuşmaların ardından hazırlanan salonda katılımcılara Ümmühan Tibet tarafından zeytinyağı çeşitlerini kokularından tanıma ve tadım konusunda bilgiler verildi. Burada katılımcılar, 5 çeşit zeytinyağının tadına ve kokusuna bakarak zeytinyağı tadımı konusunda bilgi edindiler. (Tuncay Damlar)
KAYMAKAM UYGUR: ZEYTİN ZENGİNLİĞİMİZİ TANITMA AMACINDAYIZ
Eğitimin açılış konuşmasını yapan Kaymakam UYGUR, “Altınözü zeytin varlığının oldukça yoğun olduğu bir ilçemiz. Türkiye’deki her 10 zeytin ağacından 1’inin Hatay’da olduğunu düşünürsek bu da önemli bir rakama tekabül ediyor. Ancak bu zenginlik tek başına bir anlam ifade etmiyor. Coğrafi işaretinin alınması ve markalaşma gerekiyor. Zeytinin Altınözü için 120 Milyon TL’lik ekonomisi mevcuttur. Bu zenginliği duyurmak amacıyla bu festivali düzenledik. Ümmühan hocamızın mensubu olduğu laboratuar uluslararası zeytincilik konseyinin akredite ettiği tek laboratuardır. Kendisini aramızda görmekten dolayı oldukça mutluyuz. Hepinize katılımlarınız için teşekkür ediyor, festivalimizin Altınözü ilçemize hayırlı uğurlu olmasını temenni ediyorum” dedi.Konuşmasının ardından Kaymakam UYGUR TİBET’e plaket, Başkan SARI da Altınözü markalı zeytinyağı hediye etti.
TİBET: ZEYTİNYAĞININ ÖNÜ ÇOK AÇIK
Daha sonra Ümmühan TİBET tarafından zeytinin önemi ile ilgili bir sunum gerçekleştirildi. Burada konuşan Tibet şu ifadeleri kullandı, “Ulusal zeytinyağı konseyi olarak biz 2007’de kurulduk. Biz kurulana kadar bir birliktelik mevcut değildi. Zeytin coğrafyamız için çok önemli bir maddedir. Meyve suyuna yakın tek yağdır. Dünyada zeytin üretiminde Türkiye ilk 4 ülke arasında yer almaktadır. Ülkemizde de Hatay ilk şehirlerarasında yer alıyor. Geldiğimiz noktada Hatay bir yıldız olma konumunda bulunmaktadır. Festival sayesinde Altınözü’nün zeytin varlığı gün yüzüne çıkacaktır. Festivalin hayırlı olmasını diliyor, herkese teşekkür ediyorum.” Konuşmaların ardından hazırlanan salonda katılımcılara Ümmühan Tibet tarafından zeytinyağı çeşitlerini kokularından tanıma ve tadım konusunda bilgiler verildi. Burada katılımcılar, 5 çeşit zeytinyağının tadına ve kokusuna bakarak zeytinyağı tadımı konusunda bilgi edindiler. (Tuncay Damlar)
