Et ve Süt Kurumu, piyasa regülasyonundan sorumlu olan kurum olarak, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde tüketicilerin uygun fiyatlarla kırmızı ete ulaşabilmesi için önemli tedbirler aldı. Kurum, özellikle fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla çeşitli stratejiler geliştirdi.
Et ve Süt Kurumu, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerinde hazır bulunan kasaplık hayvanların yanı sıra, Ramazan ayının başına kadar yaklaşık 40.000 canlı hayvan tedarik etmeyi planlamaktadır. Bu tedarik ile kırmızı et arzının artırılması ve fiyatların dengelenmesi hedeflenmektedir.
Tedarik edilen hayvanların kesimi gerçekleştirilerek elde edilecek karkas etler, uygun fiyatlarla çeşitli satış kanallarına ulaştırılacak. Söz konusu etler, PERDER üyesi marketlere, Tarım Kredi Kooperatifi marketlerine, yemek firmalarına ve et sanayicilerine dağıtılacak. Böylece, piyasada gereksiz fiyat artışlarının engellenmesi ve Ramazan boyunca et tüketicilerinin mağdur olmamaları amaçlanıyor.
Et ve Süt Kurumu'nun aldığı bu önlemler, her Ramazan öncesi artan fahiş fiyatlar ve et teminindeki zorlukların önüne geçmeyi amaçlıyor.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
