İskenderun AVM'DE Mide Bulandıran Görüntüler!

Yemek Katında Böcek Yuvaları Ortaya Çıktı...

Hatay’ın İskenderun ilçesinde bulunan Primemall Alışveriş Merkezi’nin yemek katında gerçekleştirilen zabıta denetimleri, vatandaş sağlığı açısından endişe verici tabloyu ortaya koydu. İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan kapsamlı kontrollerde, alışveriş merkezinde faaliyet gösteren bazı restoranların temel hijyen kurallarına uymadığı belirlendi. Denetimler kapsamında iş yerlerinin ruhsat durumu, fiyat tarifeleri, gıda ürünlerinin son kullanma tarihleri ve genel temizlik koşulları ayrıntılı şekilde incelenirken, özellikle hijyen konusunda tespit edilen ihmaller dikkat çekti.

Zabıta ekiplerinin kontrolleri sırasında bazı restoranlarda böcek yuvalarının bulunduğu, bu alanların uzun süredir temizlenmediği ve gerekli ilaçlama çalışmalarının yapılmadığı tespit edildi. Ekiplerin tek tek kayıt altına aldığı bu görüntüler, denetimlerin ne denli gerekli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Bir işletmede yapılan inceleme sırasında yetkililerin, iş yeri personeline yönelttiği “Siz bu koşullarda yemek yemeyi kabul eder misiniz?” sorusuna alınan “Kesinlikle doğru” yanıtı ise denetim sırasında yaşanan ihmallerin ciddiyetini ortaya koydu.

Öte yandan bazı işletmelerde gıda ürünlerinin uygun koşullarda muhafaza edilmediği, dondurma gibi hassas ürünlerin ağzı açık şekilde saklandığı ve bu ürünlerin üzerine kıl ile çeşitli yabancı maddelerin düştüğünün belgelendiği öğrenildi. Bu durum, tüketici sağlığını doğrudan tehdit eden unsurlar arasında değerlendirildi. Denetimler sırasında kurallara uymadığı tespit edilen çok sayıda işletmeye eksikliklerini gidermeleri yönünde uyarılar yapılırken, zabıta ekipleri hijyen ve gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.

Yetkililer, vatandaşların güvenle hizmet alabilmesi için denetimlerin belirli aralıklarla değil, sürekli olarak sürdürüleceğini ifade etti. Eksikliklerin giderilmemesi ve aynı ihlallerin tekrarlanması halinde işletmeler hakkında cezai işlemlerin uygulanacağı bildirildi. Ortaya çıkan görüntüler, alışveriş merkezlerinde hizmet veren restoranlarda hijyen bilincinin ve denetim mekanizmalarının önemini bir kez daha gündeme taşırken, kamuoyunda da geniş yankı uyandırdı.