Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Hatay’ın köklü lezzetlerinden Kaytaz Böreği’nin, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tescili almasına ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Hisarcıklıoğlu, Kaytaz Böreği’nin AB tescili alan 39. Türk ürünü olduğunu hatırlatarak, “Hatay’a ve ülkemize hayırlı olsun” dedi.
Yerel ürünlerin korunması ve tanıtılması konusunda büyük çaba gösteren İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Levent Hakkı Yılmaz’ı, yönetimi ve tüm emeği geçenleri tebrik eden Hisarcıklıoğlu, Türkiye’nin gastronomi konusunda dünyanın sayılı coğrafyalarından biri olduğuna dikkat çekti.
Hisarcıklıoğlu konuşmasında, “Dünyada çok az coğrafyaya nasip olan bir ürün çeşitliliğine sahibiz. TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ediyoruz” ifadelerine yer verdi.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
