Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gıda harcamalarını sağlamak amacıyla denetimin hızlandırılmasını sağladı. İl Müdürlüğü'ne bağlı Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, özellikle bayramda tüketiminde artış beklenen gıda harcamalarının izlenmesini denetliyor.
Yetkililer, yapılan denetimlerin, üretim aşamasından satış noktasına kadar her süreci kapsadığını belirtti. Hijyen kuralları, ekonomik son kullanma izni, saklama koşulları ve etiket bilgileri gibi birçok kriter incelenerek performansın sağlıklı ve güvenilir gıdaya sağlanması hedefleniyor.
Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğü, bayram sürecinde denetimlerin aralıksız devam ettirileceğini vurgulayarak, tutulanları saklanan alışveriş yapmaları konusunda uyardı. Şüpheli gıda ürünleri ile ilgili ihbar ve şikayetlerin Alo 174 Gıda Hattı'na bildirilmesi hatırlatıldı.
Denetimler kapsamında öncelikle tatlı, şekerleme, unlu mamuller, süt ve süt ürünleri olmak üzere birçok gıda ürünü kontrol edilirken, gerekli olan fiziksel özelliklerle ilgili yasal işlemler uygulanıyor.
(Haber: A.Vahit Güraslan)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
