Hatay Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, il genelinde faaliyet gösteren süt ve süt ürünleri üretim tesislerine yönelik denetimlerini titizlikle sürdürüyor. Halk sağlığını koruma ve güvenli gıda üretimini sağlama amacıyla gerçekleştirilen bu denetimlerde, işletmelerin hijyen standartlarına uygun çalışıp çalışmadıkları detaylı bir şekilde inceleniyor.
Denetimler kapsamında, süt ve süt ürünleri üretiminde kullanılan ham maddelerin kalitesinden ürünlerin paketlenmesine kadar olan tüm süreçler kontrol ediliyor. Ayrıca, ürünlerin üretim tarihleri, son kullanma tarihleri ve saklama koşulları da dikkatle denetleniyor. Bu denetimlerle, tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıda ürünleri sunulması hedeflenirken, işletmelerin de yasal yükümlülüklerine uygun hareket etmeleri sağlanıyor.
Hatay Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı. Özellikle yaz aylarında artan sıcaklıklarla birlikte süt ve süt ürünlerinin muhafaza koşullarının daha da önemli hale geldiğine dikkat çeken yetkililer, bu denetimlerin halkın sağlığı için büyük önem taşıdığını belirtti.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
