Gıda güvenliği için kapsamlı kontrol: Kültür, Sanat ve Gastronomi Çarşısı’nda titiz denetimler yapıldı
Hatay’ın Defne ilçesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen denetimler kapsamında, Kültür, Sanat ve Gastronomi Çarşısı’nda faaliyet gösteren gıda işletmeleri mercek altına alındı. Denetimlere Hatay İl Tarım ve Orman Müdürü Abdurrahman Türkmen de bizzat katıldı.
Denetim ekipleri, işletmelerde hijyen koşulları, ürün etiket bilgileri, son tüketim tarihleri ve gıda mevzuatına uygunluk gibi başlıklarda ayrıntılı incelemelerde bulundu. İşletme sahiplerinden ürünler hakkında bilgi alınırken, mevzuata aykırı uygulamalara karşı da uyarılarda bulunuldu.
“DENETİMLER ARALIKSIZ OLARAK SÜRECEK
İl Müdürü Türkmen, denetimler sonrası yaptığı açıklamada gıda güvenliğinin önemine vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı: “Defne İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü denetim ekipleriyle birlikte Kültür Çarşısı’nda gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdik. Halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda arzını sağlamak adına bu tür denetimleri büyük bir hassasiyetle sürdürüyoruz. Hijyen kurallarına uyum, ürün etiketlerinin doğru ve eksiksiz olması, son tüketim tarihleri ve yasal mevzuata uygunluk gibi birçok başlıkta kontroller yapılıyor. Vatandaşlarımızın sağlığını tehdit edebilecek hiçbir olumsuzluğa göz yummayacağız.”
Türkmen, denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, “Gıda güvenliği herkesin hakkıdır. Sağlıklı nesillerin temeli, güvenilir ve denetimli gıdadır” dedi.
Yetkililer, vatandaşların da şüpheli ürünlerle karşılaştıklarında ALO 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmaları çağrısında bulundu.
Haber: HANİFİ EKER
ABDULVAHİT GÜRASLAN
