Antakya Bohşin Mahallesi'nde bulunan Hüsnü Türkoğlu'na ait işletme İl Müdürü Ergün Çolakoğlu, İl Müdür yardımcısı ve Antakya İlçe Müdürü tarafından ziyaret edildi. Simental ırkı ineklerin bulunduğu İşletmede sağım ünitesi, sütlerin bulunduğu tanklar ve işletmenin içerisi gezildi. İşletmede hijyen şartlarına en iyi şekilde uyulduğu görüldü.
Ziyaretle ilgili yapılan açıklamada, “Hayvanlara sağlanan bu şartlar ve refah düzeyi hayvanların süt verimini attırmaktadır. Simental ırkı hayvanlar, süt verimi ve sütün yağ oranı yüksek olması sebebiyle yetiştirici tarafından daha çok tercih edilmektedir. Yetiştirici, çiftliğinden elde etmiş olduğu sütü işleyerek kendi şarküterisinde doğal şekliyle insanların tüketimine sunmaktadır. Önümüzdeki süreçlerde ise hayvanların sayısını arttırmayı düşündüğünü ifade etmiştir. İşletmeyi gezerek hem incelemelerde bulunan hem de bilgi alan İl Müdürümüz, işletmenin ilçemiz adına önemli bir yatırım olduğuna dikkat çekti ve böyle işletmelerin sayısının artmasını temenni etti” denildi.
Haber: Gökhan AKLAN
