Avrupa Birliği tarafından İtalya Ulusal Ajansı aracılığıyla finanse edilen Erasmus+ EATWISE Projesi kapsamında, 7-11 Nisan 2025 tarihleri arasında Romanya'nın başkenti Bükreş’te gerçekleştirilen üç günlük eğitim programı başarıyla tamamlandı.
Türkiye’yi temsilen Belen Kaymakamlığı’ndan beş katılımcı yer alırken, İtalya, Portekiz, Romanya, Bulgaristan, Litvanya ve Türkiye’den toplam 30 gençlik çalışanı bu anlamlı projede bir araya geldi.
Projenin temel amacı, sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının teşviki ve kültürlerarası diyaloğun güçlendirilmesini sağlamaktı. Bu kapsamda yapılan eğitim programı katılımcıların beslenme tercihlerinin çevresel etkilerini, kültürlerarası bir perspektifle değerlendirmesini sağlamak, ortak mutfak deneyimleri aracılığıyla karşılıklı anlayış, toplumsal uyum ve diyalog ortamı oluşturmak; gençler ve göçmenlerin birlikte kültürel mirası keşfettiği, yemekler üzerinden bağ kurduğu destekleyici bir ortam yaratmak hedefleriyle düzenlendi.
Eğitim süresince katılımcılar, kendi ülkelerine özgü mutfak kültürlerini tanıttı, sürdürülebilir gıda üzerine atölye çalışmaları gerçekleştirdi.
Belen Kaymakamlığı’nı temsilen katılan ekip, Türkiye’nin mutfak zenginliğini tanıttığı ve göçmen gençlerin topluma entegrasyonu üzerine örnek çalışmalar sunduğu iki ayrı oturumla büyük ilgi gördü. Sunumlarda, katılımcılara yaygın eğitim metotlarıyla sürdürülebilir yaşam tarzları kazandırılmasına yönelik fikirler paylaşıldı.
Belen Kaymakamı Mahmut Sami Yılmaz, Bükreş’te gerçekleştirilen bu nitelikli uluslararası eğitim programının, sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının artırılması ve birbirinden farklı ülkelerden gelen kişilerle bir arada kültürlerarası etkileşimin güçlendirilmesi adına çok kıymetli olduğunu ifade etti. Projede emeği geçen ev sahibi kuruluşa, katılımcılara ve proje koordinatörü Yeliz Sevim’e teşekkürlerini iletti.
Haber: Hanifi EKER
ABDULVAHİT GÜRASLAN
