Hatay Büyükşehir Belediyesi, ramazan ayı boyunca gerçekleştirdiği kültürel etkinliklerle vatandaşların bu manevi dönemi dolu dolu geçirmesini sağlarken Hatay’a gelen ünlü ziyaretçilere de şehrin tanıtımını yapıyor.
Hatay Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen kültürel etkinliklerden dolayı Hatay’da bulunan Türk yemek uzmanı ve yazarı Emine Sündüz Beder, Unesco Hatay Gastronomievi’ni ziyaret etti.
Ziyarette ramazan ayında sıkça yapılan tescilli Hatay yemekleriyle kurulan sofra başında yemeklerin kökeni ve tanıtımı yapıldı.
Beder, Hatay’da Ramazan Bayramının simgelerinden olan kömbe pastasını Gastronomievi şefleriyle beraber yaparken “iyi ki gelmişim. Hatay başka bir evrenden bir dünya gibi. Türkiye’nin en değerli ve en zengin yemek kültürü burada” ifadelerini kullandı.
Gastronomiye ilgisi olanların mutlaka Hatay’a gelmesi gerektiğini vurgulayan Emine Beder, “Hatay başlı başına yemekleriyle efsane bir şehir” dedi.
Emine Beder’e gastronomievi ziyaretinde Sanat Tarihçisi Zafer Yavuz tarafından Hatay’a ait tescilli yemeklerin tarihi kökenine dair bilgiler verildi.
(Haber Merkezi)
BEDER: TÜRKİYE’NİN EN ZENGİN YEMEK KÜLTÜRÜ
Yayınlanma :
10.03.2025 04:51
Güncelleme :
10.03.2025 04:51
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: