Antakya İlçe Sağlık Müdürlüğü tarafından, çölyak hastalığına dikkat çekmek ve sağlık çalışanlarının bilgi düzeyini artırmak amacıyla anlamlı bir hizmet içi eğitim programı düzenlendi.
Diyetisyen Emine Türkmaya’nın sunumuyla gerçekleşen eğitimde, çölyak hastalığı ve glutensiz beslenme konuları kapsamlı şekilde ele alındı.
Eğitim programında, çölyak hastalığının tanımı, teşhis süreçleri, tedavi yöntemleri ve özellikle glutensiz diyetin hastalar için taşıdığı hayati önem vurgulandı.
Diyetisyen Türkmaya, gluten intoleransının sadece bir beslenme problemi değil, aynı zamanda yaşam boyu dikkat gerektiren kronik bir hastalık olduğunu belirterek şunları söyledi: “Çölyak hastaları için glutensiz beslenme, tedavinin temel taşıdır. Ancak hastaların karşılaştığı en büyük zorluklardan biri, günlük yaşamda güvenli gıdalara erişim ve toplumda yeterli bilincin olmayışıdır. Bu nedenle sağlık çalışanlarının hem kendilerinin farkındalığını artırmaları hem de hastaları doğru yönlendirmeleri büyük önem taşıyor.” Dedi.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
