• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Misafir Kalem
  • Hatay
  • Resmi İlanlar
  • Siyaset
  • Spor
  • Dünya
  • Magazin
  • Teknoloji
  • Ekonomi
  • Biyografi Manşetler Eğitim Kültür Sanat Sağlık Genel
  • Ara
SON DAKİKA:
13:45
HATAY’DA HAYVAN SAĞLIĞI PANELE TAŞINDI
08:53
YANGIN DENİZİ TEHDİT EDİYOR
01:00
Erdoğan'dan Uluslararası hukuka aykırı saldırıya tepki!
01:00
Yeni iPhone 17 Türkiye’de 77.999 TL'den başlayan fiyatlarla
01:00
GAZZE'DE AÇLIK KRİZİ ARTARAK DEVAM EDİYOR!
01:00
KAN DONDURAN OLAY!
01:00
ALTIN DURMAK BİLMİYOR! REKOR ÜSTÜNE REKOR
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
HATAY’DA HAYVAN SAĞLIĞI PANELE TAŞINDI
Eğitim
HATAY’DA HAYVAN SAĞLIĞI PANELE TAŞINDI
YANGIN DENİZİ TEHDİT EDİYOR
Genel
YANGIN DENİZİ TEHDİT EDİYOR
HATAY'IN ULAŞIM AĞINA DEV YATIRIM
Güncel
HATAY'IN ULAŞIM AĞINA DEV YATIRIM
Nesli Tehlike Altındaki Türler İçin Sevindirici Gelişme
Güncel
Nesli Tehlike Altındaki Türler İçin Sevindirici Gelişme
Hatay'da hapis cezası ile aranan 4 kişi yakalandı   
Güncel
Hatay'da hapis cezası ile aranan 4 kişi yakalandı   
İl Müdürü Türkmen Çiftçilerle Buluştu
Güncel
İl Müdürü Türkmen Çiftçilerle Buluştu
Aranan Şahsın 6 Yıl 3 Ay Kesinleşmiş Hapis Cezası Bulundu
Güncel
Aranan Şahsın 6 Yıl 3 Ay Kesinleşmiş Hapis Cezası Bulundu
Sağlık Hizmetleri Yerinde Değerlendirildi
Güncel
Sağlık Hizmetleri Yerinde Değerlendirildi
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Genel
  3. 110 yıllık reçelci, "dünyanın ağzını" tatlandırıyor
Genel
Yayınlanma: 07 Aralık 2024 - 15:39

110 yıllık reçelci, "dünyanın ağzını" tatlandırıyor

Genel
07 Aralık 2024 - 15:39
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
110 yıllık reçelci,
 Antalya'da 110 yıldır reçel üreten firma, yöresel lezzetlerin yanı sıra tropikal meyveleri de kullanarak yaptığı 40 çeşit reçeli, 30'dan fazla ülkeye ihraç ederek ekonomiye katkı sağlıyor.

Kentte 1914'ten bu yana faaliyet gösteren ve bölgenin en köklü firmaları arasında yer alan firma, Antalya'nın coğrafi işaretli ürünleri, yöresel tatları ve tropik ürünlerin de aralarında bulunduğu birbirinden farklı meyve ve sebzeleri, reçel tadında dünyaya tanıtıyor.

Antalya'nın sokaklarını süsleyen turunç başta olmak üzere vişne, çilek, incir, bergamot, gül, kayısı, kızılcık, portakal, ayva, şeftali, böğürtlen reçeli gibi yöresel tatların yanı sıra patlıcandan limon çiçeğine, karpuz kabuğundan yaban mersinine, şadoktan hurmaya, kamkattan havuca, ejder meyvesinden nara kadar 40'ın üzerinde reçel yapıp, yurt dışına satıyor.

Antalya Organize Sanayi Bölgesi'ndeki fabrikada üretilen ürünler arasında şeker ilavesiz, diyabetik reçeller de bulunuyor.

Firmanın dördüncü kuşak temsilcisi Özlem Alpagot, AA muhabirine, hem yöresel lezzetleri hem de farklı tatları reçele dönüştürdüklerini söyledi.

Turunç ve bergamotun Antalya'nın coğrafi işaretli ürünleri olduğunu ve bu meyveleri reçelle yurt dışına tanıttıklarını belirten Alpagot, bu reçellerin Türkiye'de ve yurt dışında ilgi gördüğünü kaydetti.

40'ın üzerinde meyve ve sebzeden reçel yaptıklarını aktaran Alpagot, klasik lezzetlerin dışında farklı ürünleri de listelerine eklediklerini dile getirdi.

- Acı biber, aronya ve ejder meyvesinden reçel

Zaman zaman farklı tatlar üzerinde çalışmalar yaptıklarını anlatan Alpagot, şöyle devam etti:

"Antalya en çok narenciye bölgesi ama biz 1914'ten bu yana çok değişik ürünleri deniyoruz. Şu anda aronya, ejder meyvesi, acı biber ve süt reçellerimiz listemize girdi. Değişik tat arayanlar acı biber reçeli tercih ediyor. Süt reçeli Avrupa'da çok fazla tüketilen bir reçel, Türkiye'de de yeni yeni sevilmeye başladı. Aronya süper meyve diye geçiyor, antioksidan açısından çok zengin bir meyve, yaban mersini ile birleştirerek yaptığımız yeni bir reçel."

Antalya'yı reçelleriyle de yurt dışında tanıttıklarını vurgulayan Alpagot, "30'un üzerinde ülkeye ihracatımız var. En fazla İngiltere, Almanya ve ABD'ye satış yapıyoruz. İngiltere genellikle şeker ilavesiz reçelleri istiyor, biraz daha doğala yönelik." dedi.

AA

ABDULVAHİT GÜRASLAN
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
HBB'DEN ANTAKYA APAYDIN'DA YOL ÇALIŞMASI 
HBB'DEN ANTAKYA APAYDIN'DA YOL ÇALIŞMASI 
Hatay'da kaçakçılık operasyonunda 2 şüpheli yakalandı
Hatay'da kaçakçılık operasyonunda 2 şüpheli yakalandı
Hatay İpeğinin Hikayesi Belgesel Oldu
Hatay İpeğinin Hikayesi Belgesel Oldu
HATAY'IN ULAŞIM AĞINA DEV YATIRIM
HATAY'IN ULAŞIM AĞINA DEV YATIRIM
RESMİ İLANLAR
RESMİ İLANDIR
HATAY ÇOCUK MAHKEMESİ
RESMİ İLANDIR
HATAY ÇOCUK MAHKEMESİ
Son Haberler
HBB'DEN ANTAKYA APAYDIN'DA YOL ÇALIŞMASI 
HBB'DEN ANTAKYA APAYDIN'DA YOL ÇALIŞMASI 
HATAYLI SİYASETÇİ SITKI EKER, HATAY’I ÇAYIROVA’YA TAŞIDI
HATAYLI SİYASETÇİ SITKI EKER, HATAY’I ÇAYIROVA’YA TAŞIDI
Hatay'da kaçakçılık operasyonunda 2 şüpheli yakalandı
Hatay'da kaçakçılık operasyonunda 2 şüpheli yakalandı
Hatayspor, RAMS Başakşehir maçının hazırlıklarını tamamladı
Hatayspor, RAMS Başakşehir maçının hazırlıklarını tamamladı

Ana Sayfa
Misafir Kalem
Hatay
Güncel
Resmi İlanlar
Siyaset
Spor
Dünya
Magazin
Teknoloji
Ekonomi
Biyografi
Manşetler
Eğitim
Kültür Sanat
Sağlık
Genel
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Güncel
  • Hatay
  • Kültür Sanat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.