https://youtu.be/PgCU9U6X658
Hatay’ın yöresel şifalı bitkilerinden yapılan karışım, kış aylarında birçok hastalıktan koruyor. 10 çeşit şifalı bitkinin karıştırılarak yapıldığı kış çayının sağlığa hiçbir zararı olmaması ile birlikte, insanlara şifa dağıtıyor.
Antakya’nın tarihi Uzun Çarşı’sında uzun yıllardan bu yana baharatçılık yapan evren eraslan işyerinde bulunan birçok şifalı bitki ile müşterilerine şifa dağıtıyor. Birçok hastalığa iyi gelen ve sağlığa hiçbir zararı bulunmayan şifalı bitkilerle yaptığı karışım ile kış aylarında müşterilerinin hastalanmadan sağlıklı bir kış geçirmesini sağlıyor.
Semir Eraslan Baharatçılık işletmecisi Evren Eraslan birçoğu Hatay’a özgü olan 10 çeşit yöresel şifalı bitkilerle yaptığı karışım ile hazırladığı çayın hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirterek “her sene bu aylarda hazırlamaya başladığımız kış çayında bizim çoğu yöresel olan şifalı bitkilerden oluşan çok güzel karışımlar yapıyoruz. Bu yapmış olduğumuz karışımların amacı tüm kış boyunca müşterilerimizin bu çayı tüketip vücut dirençlerini, bağışıklık sistemlerini arttırmak ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemlerini kuvvetlendirmek üzere karışımlar yapıyoruz. Bunları yaparken tabi yaklaşık 10’a yakın bitkiler kullanıyoruz. Bunların başlıcaları yaylada çayı, hibiskus, keçiboynuzu, karanfil, melisa, zencefil, ıhlamur, zerdeçal, havlıcan, kakule olmak üzere karışımlar bunlardan oluşuyor” dedi.
Eraslan, her sene Ekim ayında kış çayı karışımını hazırlamaya başladığını insanların doğal bitkisel ürünlere ilgisinin arttığını vurgulayarak “uzun yılladır bu karışımları hazırlıyoruz. Hemen hemen her sene bu aylarda müşterilerimiz tarafından yoğun ilgi ile karşılanıyor karışımlarımız. Bu karışımların özelliği direnç artırıcı olduğundan dolayı, birde insanların doğal bitkisel ürünlere, alternatif ürünlere merakı ilgisi arttıkça bu ürünlere rağbeti, ilgisi, şehir dışından özellikle sipariş alıyoruz, hem de Antakyalı müşterilerimiz tarafından yoğun ilgi ile karşılanıyor. Aynı zamanda bizden daha önce bu ürünleri almış memnun kalmış şehir dışından, ülke dışından müşterilerimiz hem internet, hem de telefon yolu ile sipariş vermektedir. Bunların bu kadar etkili olması ve tavsiye etmemizin sebebi hepsinin doğal ve vücuda zararı olmaması. Ayrıca çoğunun akciğer iltihabı, karaciğer yağlanması, kışın çok görülen bronşit, astım gibi rahatsızlıklar için çok etkili olması. Çünkü havaların soğuması ile bu rahatsızlıklar baya bir nüksetmekte. İnsanlar doğal şifalı bitkileri kullanıp tüm kış boyunca rahat bir şekilde hastalanmadan tüm kışlarını geçiriyorlar” ifadelerine yer verdi.
Bu karışımları toz haline getirerek yöresel pekmezlerle karıştırarak macun halinde de getirildiğini belirterek “aynı zamanda bunların toz karışımlarını da yapıyoruz bitkilerin dışında. Yöresel pekmezlerimizden elde edilen organik, şekersiz özlerimizden bu toz karışımlarla karıştırıp macun şeklinde tüketmeleri için özel karışımlarda hazırlıyoruz. Bunların hepsi işlenmemiş, natürel ürünlerdir. Hiçbir şekilde insan sağlığına zararı yoktur. Zaten çoğu bilindik, tanındık ürünlerden oluşuyor. Bunların dışında diğer tüm rahatsızlıklar için ayrı karışımlar hazırlamaktayız. Bu karışımlar özellikle Hindistan cevizi yağı, çörek otu yağı ile birlikte insanların çok güzel organik ürünlere karşı talebi oluştu. Herkesi bu ürünleri kullanmaya davet ediyoruz” dedi.
Müşterilerden Talip Köleoğlu ise sürekli saha da koşuşturduklarından dolayı hastalanmamaları için kış çayı tükettiklerini dile getirerek “görevimiz gereği sahalarda koşturan insanlarız. Hali ile rahatsızlanıyoruz soğuk havalarda. Bu anlamda soluğu Evren Eraslan’ın yanında alıyoruz, kış çayı ile doping takviyesi yapıyor ve hastalıklardan koruyor, sağlam bir kış mevsimi geçiriyoruz” dedi. (Haber-Foto: Gökhan AKLAN)
Hatay’ın yöresel şifalı bitkilerinden yapılan karışım, kış aylarında birçok hastalıktan koruyor. 10 çeşit şifalı bitkinin karıştırılarak yapıldığı kış çayının sağlığa hiçbir zararı olmaması ile birlikte, insanlara şifa dağıtıyor.
Antakya’nın tarihi Uzun Çarşı’sında uzun yıllardan bu yana baharatçılık yapan evren eraslan işyerinde bulunan birçok şifalı bitki ile müşterilerine şifa dağıtıyor. Birçok hastalığa iyi gelen ve sağlığa hiçbir zararı bulunmayan şifalı bitkilerle yaptığı karışım ile kış aylarında müşterilerinin hastalanmadan sağlıklı bir kış geçirmesini sağlıyor.
Semir Eraslan Baharatçılık işletmecisi Evren Eraslan birçoğu Hatay’a özgü olan 10 çeşit yöresel şifalı bitkilerle yaptığı karışım ile hazırladığı çayın hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirterek “her sene bu aylarda hazırlamaya başladığımız kış çayında bizim çoğu yöresel olan şifalı bitkilerden oluşan çok güzel karışımlar yapıyoruz. Bu yapmış olduğumuz karışımların amacı tüm kış boyunca müşterilerimizin bu çayı tüketip vücut dirençlerini, bağışıklık sistemlerini arttırmak ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemlerini kuvvetlendirmek üzere karışımlar yapıyoruz. Bunları yaparken tabi yaklaşık 10’a yakın bitkiler kullanıyoruz. Bunların başlıcaları yaylada çayı, hibiskus, keçiboynuzu, karanfil, melisa, zencefil, ıhlamur, zerdeçal, havlıcan, kakule olmak üzere karışımlar bunlardan oluşuyor” dedi.
Eraslan, her sene Ekim ayında kış çayı karışımını hazırlamaya başladığını insanların doğal bitkisel ürünlere ilgisinin arttığını vurgulayarak “uzun yılladır bu karışımları hazırlıyoruz. Hemen hemen her sene bu aylarda müşterilerimiz tarafından yoğun ilgi ile karşılanıyor karışımlarımız. Bu karışımların özelliği direnç artırıcı olduğundan dolayı, birde insanların doğal bitkisel ürünlere, alternatif ürünlere merakı ilgisi arttıkça bu ürünlere rağbeti, ilgisi, şehir dışından özellikle sipariş alıyoruz, hem de Antakyalı müşterilerimiz tarafından yoğun ilgi ile karşılanıyor. Aynı zamanda bizden daha önce bu ürünleri almış memnun kalmış şehir dışından, ülke dışından müşterilerimiz hem internet, hem de telefon yolu ile sipariş vermektedir. Bunların bu kadar etkili olması ve tavsiye etmemizin sebebi hepsinin doğal ve vücuda zararı olmaması. Ayrıca çoğunun akciğer iltihabı, karaciğer yağlanması, kışın çok görülen bronşit, astım gibi rahatsızlıklar için çok etkili olması. Çünkü havaların soğuması ile bu rahatsızlıklar baya bir nüksetmekte. İnsanlar doğal şifalı bitkileri kullanıp tüm kış boyunca rahat bir şekilde hastalanmadan tüm kışlarını geçiriyorlar” ifadelerine yer verdi.
Bu karışımları toz haline getirerek yöresel pekmezlerle karıştırarak macun halinde de getirildiğini belirterek “aynı zamanda bunların toz karışımlarını da yapıyoruz bitkilerin dışında. Yöresel pekmezlerimizden elde edilen organik, şekersiz özlerimizden bu toz karışımlarla karıştırıp macun şeklinde tüketmeleri için özel karışımlarda hazırlıyoruz. Bunların hepsi işlenmemiş, natürel ürünlerdir. Hiçbir şekilde insan sağlığına zararı yoktur. Zaten çoğu bilindik, tanındık ürünlerden oluşuyor. Bunların dışında diğer tüm rahatsızlıklar için ayrı karışımlar hazırlamaktayız. Bu karışımlar özellikle Hindistan cevizi yağı, çörek otu yağı ile birlikte insanların çok güzel organik ürünlere karşı talebi oluştu. Herkesi bu ürünleri kullanmaya davet ediyoruz” dedi.
Müşterilerden Talip Köleoğlu ise sürekli saha da koşuşturduklarından dolayı hastalanmamaları için kış çayı tükettiklerini dile getirerek “görevimiz gereği sahalarda koşturan insanlarız. Hali ile rahatsızlanıyoruz soğuk havalarda. Bu anlamda soluğu Evren Eraslan’ın yanında alıyoruz, kış çayı ile doping takviyesi yapıyor ve hastalıklardan koruyor, sağlam bir kış mevsimi geçiriyoruz” dedi. (Haber-Foto: Gökhan AKLAN)
