Interfresh Eurasia Fuarı Genel Koordinatörü Murat Özer, fuarın 2018 yılından bu yana Türkiye’nin meyve ve sebze ihracatını artırma hedefiyle başladığını, bugün ise uluslararası fuarcılık alanında bir dünya markası haline geldiğini belirtti.
Özer, “Interfresh Eurasia, sektörde üretici, çiftçi, ihracatçı ve tüccara katkı sağlayan, aynı zamanda kentliye ve köylüye ekonomik değer kazandıran bir platformdur” dedi.
Fuar, geçtiğimiz yıl 54 farklı ülkeden alıcıyı ağırlarken, bu yıl 18-20 Eylül 2025 tarihlerinde İzmir’de 70’in üzerinde ülkeden alıcıyı bir araya getirmeyi hedefliyor. Yurtdışında ziyaret edilecek fuarlar listesine giren Interfresh Eurasia, Türkiye’nin meyve ve sebze sektörünü uluslararası arenada tanıtmanın yanı sıra, üretim ve ihracatı artırma misyonunu sürdürüyor.
KUZEY KIBRIS TÜRK CUMHURİYETİ PARTNER ÜLKE OLDU
Bu yıl fuarın partner ülkesinin Türkiye’nin ayrılmaz bir parçası Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti olduğunu açıklayan Özer, işbirliğinin Kıbrıs Türk Ticaret Odası ve Kıbrıs Türk Sanayi Odası üyeleriyle yürütüldüğünü söyledi. Özer, “Başta narenciye (portakal, mandalina, limon, greyfurt) olmak üzere, domates ve patates gibi temel ürünlerin yanı sıra önümüzdeki yıllarda tropikal meyveler (avokado, mango, ejder meyvesi) gibi katma değeri yüksek ürünleri teşvik ederek üretimi artıracağız. Bu, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ekonomisine ciddi katkı sağlayacak” dedi.
Tüm bu ürünlerin yurtdışı pazarlara ulaştırılmasında Interfresh Eurasia’nın direkt ve dolaylı katkısının 1-2 milyon dolardan 200 milyon dolara çıkmasının öngörüldüğünü belirten Özer, fuara davet edilen yurtdışı market zincirleri ve alım heyetlerinde %100’e varan bir artış yaşandığını vurguladı. 2025’te Avrupa, Rusya, Orta Doğu, Hindistan, Çin, Malezya, Singapur ve CIS ülkelerinden 50’nin üzerinde büyük toptancı fuara kayıt yaptırdı.
HATAY PARTNER ŞEHİR OLARAK FUARLA BULUŞUYOR
Bir diğer müjde ise Hatay ilinin bu yıl partner şehir olarak fuarda yer alacak olması. Özer, “Hatay, geçtiğimiz yıllarda yüzyılın felaketi olarak nitelendirilen bir depremle sarsılmıştı. Ancak Hatay Valiliği önderliğinde yürütülen projelerle şehir hızla eski günlerine dönüyor. Kadın kooperatiflerini destekleyen bu girişimi Interfresh Eurasia olarak önemsiyor ve destekliyoruz” dedi.
Projeyle birlikte 53 kadın kooperatifi ve 600 kadın üretici, 105 binden fazla ürünü hayathatay.com, zincir market stantları ve Interfresh Eurasia Fuarı aracılığıyla hem Türkiye’ye hem de dünya pazarına sunacak. Özer, “Türkiye’nin kalkınma projelerine örnek teşkil eden bu projeye destek vermek ve bir parçası olmak bizler için gurur kaynağıdır” ifadelerini kullandı.
Interfresh Eurasia 2025, sektörün tüm paydaşlarını İzmir’de buluşturarak Türkiye ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin meyve-sebze ihracatını uluslararası arenada güçlendirmeyi hedefliyor.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
