Türkiye’de Haziran ayında Tavuk Eti üretimi geçen yılın aynı dönemine göre önemli bir artış gösterdi. Toplam tavuk eti üretimi 202 bin 521 ton olarak gerçekleşti. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre %13,9 oranında artış anlamına geliyor. Ocak-Haziran döneminde ise tavuk eti üretimi, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %14,1 yükseldi.
YUMURTA ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ
Tavuk yumurtası üretiminde ise düşüş yaşandı. Haziran ayında 1 milyar 518 milyon 267 bin adet yumurta üretildi. Bu rakam, bir önceki ay üretilen 1 milyar 526 milyon 665 bin adedin %0,6 altında kaldı. Ayrıca geçen yılın aynı ayına göre yumurta üretiminde %10,4 oranında azalma görüldü. Yılın ilk 6 aylık döneminde de yumurta üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre %10,4 düştü.
Kesilen tavuk sayısında ise yükseliş yaşandı. Haziran ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı ayına göre %10,4 artarken, yılın ilk yarısında toplam artış oranı %10,9 olarak kaydedildi.
Verilere göre tavuk eti üretimi artış trendini sürdürürken, yumurta üretiminde hem aylık hem de yıllık bazda gerileme dikkat çekiyor. Uzmanlar, tavuk eti üretimindeki artışı iç tüketim talebinin yanı sıra ihracat pazarlarındaki hareketliliğe bağlarken, yumurta üretimindeki düşüşün ise maliyet baskıları ve piyasa daralmasından kaynaklandığını belirtiyor.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
