Hatay Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile İlçe Müdürlükleri Gıda Kontrol Ekipleri, otellerde gıda hijyeni, muhafaza koşulları ve izlenebilirlik şartlarının sağlanması gibi konularda denetim çalışmalarını yoğun bir şekilde sürdürüyor.
Bu kapsamlı denetimlerin amacı, otellerde sunulan gıda ürünlerinin hijyen standartlarına uygun olmasını sağlamak ve tüketicilerin sağlığını korumaktır.
Denetimlerde, gıda maddelerinin saklama koşulları, hijyen kurallarına uygunluk, izlenebilirlik ve kalite kontrolleri titizlikle incelenmektedir.
Hatay Tarım ve Orman İl Müdürü yaptığı açıklamada, “Gıda güvenliği, halk sağlığı açısından son derece önemlidir. Bu nedenle, otellerde sunulan yiyeceklerin güvenli ve hijyenik koşullarda hazırlanması ve muhafaza edilmesi büyük önem taşımaktadır. Gıda kontrol ekiplerimiz, bu konuda hiçbir taviz vermeden denetimlerine devam etmektedir,” dedi.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
