Obilet, sonbaharda gastronomisiyle öne çıkan şehirleri keşfetmek isteyen seyahatseverler için en çok tercih edilen rotaları paylaştı.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, sonbahar yalnızca doğanın renklerinin değiştiği bir dönem değil, aynı zamanda Türkiye’nin zengin mutfak kültürlerini deneyimlemek için de uygun bir mevsim olarak öne çıkıyor.
Yemek kültürüyle öne çıkan bu rotalar, geleneksel lezzetlerden modern yorumlara, sokak lezzetlerinden gurme duraklara kadar farklı tatlar sunuyor. Obilet mobil uygulaması üzerinden bu rotalara yönelik otel rezervasyonu, ulaşım ve araç kiralama işlemleri gerçekleştirilebiliyor.
GAZİANTEP VE Hatay FARKLI KÜLTÜRLERDEN İZLERLE BULUŞTURUYOR
UNESCO tarafından Gastronomi alanında tescillenen Gaziantep, baklava, kebap, beyran ve katmer gibi yöresel lezzetleriyle öne çıkıyor. Kentte sabah saatlerinde ciğerle güne başlamak sıradan bir manzara olarak görülüyor.
Tarihi hanlarda sunulan yöresel yemekler ve el yapımı tatlılarla Gaziantep, ziyaretçilere zengin bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Dünyanın en eski mutfaklarından biri olarak kabul edilen Hatay'da künefe, tepsi kebabı, zahter salatası ve humus gibi yemekler ön plana çıkıyor. Yöresel restoranlar ve küçük lokantalar, kentin mutfak zenginliğini sokaklara taşıyor.
Sokaklarda hissedilen baharat kokuları ise bölgenin tarihi ve kültürel çeşitliliğini yansıtan önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.
Restoranları değerlendiren ve tavsiyelerde bulunan Michelin Rehberi'ne girebilmiş restoranların da yer aldığı ilçede, Ege mutfağı çağdaş dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. (AA)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
