6 Şubat Depremlerinin ardından Üsküdar Belediyesi tarafından afetzedeler için kurulan konteyner kentlerde hizmet veren yemekhane, İskenderun Teknik Üniversitesi (İSTE) Turizm Fakültesi’ne devredildi ve öğrenciler için uygulama atölyesi olarak hizmet verecek mutfağın geniş çaplı bir katılımla açılış töreni düzenlendi.
İSTE Merkez Kampüs Üsküdar Konteyner Kentinde gerçekleşen açılış törenine İSTE Rektörü Prof. Dr. Mehmet DURUEL ev sahipliği yaptı.
Turizm Fakültesi Hilmi Türkmen Gastronomi ve Otelcilik Uygulama Atölyesi’nin açılış programına Kırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek, Hatay Milletvekili Abdulkadir Özel, İskenderun Kaymakamı Muhammet Önder, Arsuz Kaymakamı Hacı Hasan Gökpınar, Belen Kaymakamı Mahmut Sami Yılmaz, İSTE Akademik ve İdari Personelinin yanı sıra pek çok öğrenci katıldı.
Törenin açılış konuşmasını yapan ve katılımcılara teşekkür ederek sözlerine başlayan İSTE Rektörü Prof. Dr. Mehmet Duruel, “Turizm Fakültesi Hilmi Türkmen Gastronomi ve Otelcilik Uygulama Atölyesi” olarak üniversitemize geçişini sağladığımız bu anlamlı devrin, sadece mevcut koşullarda büyük bir ihtiyaç olan eğitimsel bir boşluğu doldurmakla kalmayacak, aynı zamanda öğrencilerimizin gelişimine önemli katkılarda bulunacağına olan inancımızı belirtmek isterim” dedi.
Açılış konuşmalarının ardından plaket takdimiyle devam eden törende, programda bulunan protokol tarafından yeni uygulama mutfağı olarak hizmete açılan ‘Turizm Fakültesi Hilmi Türkmen Gastronomi ve Otelcilik Uygulama Atölyesi’nin kurdele kesimi yapıldı.
Misafirleriyle beraber uygulama atölyesini gezen Rektör Duruel ve beraberindeki heyet atölyenin bundan sonraki planlarından bahsetti. Misafirler son olarak, İSTE Peyzaj Mimarlığı Bölümü birinci sınıf öğrencilerinin hazırlamış olduğu Herbaryum Tasarım Sergisini de ziyaret etti.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
