Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığının korunması amacıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde ekmek üretimi yapan işletmelerin gramaj, hijyen ve üretim standartlarına uygunluğu detaylı şekilde kontrol edildi.
EKMEK VE UNLU MAMULLERDE ÜRETİM STANDARTLARINA BAKILDI
Belediyeden yapılan açıklamada, fırınlarda ekmek ve unlu mamullerin gramaj değerlerinin yasal standartlara uygun olup olmadığının kontrol edildiği bildirildi. Aynı zamanda üretim alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin hijyen durumu ve çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu da dikkatle incelendi.
DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRECEK
Dörtyol Belediyesi tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: “Zabıta Müdürlüğümüze bağlı ekiplerimiz tarafından halk sağlığının korunması amacıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda gramaj ve hijyen denetimleri gerçekleştirilmiştir. Yapılan denetimlerde ekmek ve unlu mamullerin üretim standartlarına uygunluğu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve iş yerlerinin genel temizlik durumu titizlikle incelenmiştir. Halkımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşması için denetimlerimiz aralıksız devam edecektir.”
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
