Türkiye’de Bitkisel üretimde 2025 yılı ikinci tahminleri açıklandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı ile TÜİK verilerine göre, üretim miktarlarının bir önceki yıla göre önemli ölçüde düşeceği tahmin ediliyor. Tahminlere göre, tarla ürünleri (yem bitkileri hariç) %10,4, sebzeler %0,8, meyveler, içecek ve baharat bitkileri ise %30,4 oranında azalacak.
Buna göre, toplam üretim miktarlarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67,1 milyon ton, sebzelerde 33,3 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19,8 milyon ton civarında gerçekleşmesi öngörülüyor.
TAHILLARDA DİKKAT ÇEKEN DÜŞÜŞ
2025 yılında özellikle tahıl ürünleri grubunda ciddi bir azalma bekleniyor. Tahıl üretiminin bir önceki yıla göre %12,4 oranında düşerek yaklaşık 34,2 milyon ton seviyesinde olacağı tahmin edildi.
Buğday üretiminin %13,9 azalışla 17,9 milyon ton, arpanın %25,9 düşüşle 6 milyon ton, çavdarın %20,9 azalışla 203 bin ton, yulafın %22,3 azalışla 303 bin ton olması bekleniyor. Buna karşılık, mısır üretiminin %4,9 artışla 8,5 milyon ton olacağı öngörülüyor.
Kuru baklagiller grubunda da tablo benzer. Nohut üretimi 406 bin ton, kuru fasulye 247 bin ton, kırmızı mercimek 230 bin ton olarak tahmin edildi. Yumru bitkilerden patates üretiminin ise %13 oranında düşerek 6 milyon ton seviyesinde kalması bekleniyor.
Yağlı tohumlarda soya üretiminin %17,4, ayçiçeği üretiminin %17,6 oranında azalacağı tahmin edildi. Şeker pancarı üretiminin de %4,1 oranında azalarak 21,5 milyon ton civarında olacağı öngörülüyor.
SEBZE VE MEYVE ÜRETİMİNDE KARIŞIK SEYİR
Sebze üretiminin 2025 yılında bir önceki yıla göre %0,8 oranında azalarak yaklaşık 33,3 milyon ton olacağı tahmin edildi. Sebze grubu içinde karpuzda %8,3, kuru soğanda %2,6, kavunda %17,5 oranında artış beklenirken, domates (%7,6), salçalık kapya biber (%6,3) ve taze fasulye (%8,3) üretimlerinde düşüş öngörülüyor.
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri grubunda ise düşüş çok daha belirgin. Bu gruptaki toplam üretimin bir önceki yıla göre %30,4 azalarak 19,8 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Elma (%48,3), şeftali (%46,1), nektarin (%44,1), kiraz (%70,6) ve üzüm (%24,5) üretiminde ciddi azalışlar bekleniyor. Turunçgil grubunda mandalina üretiminin %7,1 artması, buna karşın portakalın %15, limonun %34,8 oranında azalması öngörülüyor.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
